Harányi Viktória

Harányi Viktória diploma kutatása során tojáshéj kompozit anyag kísérleteket végzet. A kísérlet alapja a tojáshéj, melyet helyi pékségből és kávézóból szerzett be. A kutatása során arra szeretett volna megoldást találni, hogyan tud egy hétköznapi hulladékként végző anyagból újfajta anyagminőséget és funkciót létrehozni. Az anyagot a gasztronómia területén képzeli el hasznos alternatívaként, melynek fő összetevője így újrahasznosítható. A kísérletezés során sikerült olyan anyagminőséget előállítania, ami jól formázható, formatartó és időtálló.